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自家製油そばが美味しすぎた。

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こんにちは!

神奈川県横浜市を拠点に交通誘導警備・イベント警備を行っております、株式会社イージス代表の吉岡忠です。

 

先日、

「腹減ったな~」

と思って台所を漁っていたところ、食べるラー油があるのを発見し、ご飯にかけて食べたらめちゃくちゃウマくて。

むしゃむしゃ食べていたらひらめいちゃいました。

 

「コレ、油そばのタレにしたら最高なんじゃん?週末に作ってみよう‼」

そして来たる土曜日。

朝起きてバリカンで頭を丸刈りにし、散歩がてら近所のスーパーへ油そばに載せる具材を買いに出かけました。

 

麺はね、ぶっちゃけ『ペヤング』でも良いと思ってたのですが『ラ王』に。

家に帰ってさっそく作ってみました。

あ、こう見えて昔ラー博に勤めてたんで何気にラーメン作れるんすよ。ワタクシ。

完成し、妻に食べさせてあげたら・・・(3歳の息子はラーメン食べません)。

美味しいと言ってくれました!!

…ま、油そばはカロリー高いのでしょっちゅうは食べられませんが、たまにはこういうのもね。

 

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『いかり食堂』の牛すじ煮...
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